2001年12月11日,中国正式成为世贸组织第143个成员。“入世”是中国融入世界、对外开放的标志性事件,中国对外开放事业也由此进入到新的阶段。入世24周年,中国积极融入世界,为世界经贸发展做出了积极贡献。今年以来,我国货物贸易进出口总体呈平稳增长态势,外贸结构持续优化。那么,作为国际贸易的重要货物,茶叶又呈现怎样的现状?
中国农业国际合作促进会副会长、茶产业分会秘书长、“一带一路”国际茶贸易产业科技创新院常务副院长 魏有
习总曾指出:“加入世界贸易组织以来,中国不断扩大开放,激活了中国发展的澎湃春潮,也激活了世界经济的一池春水。” 今年适逢中国加入世贸组织24周年,回首这24年,入世给中国茶叶对外贸易带来的主要变化有哪些?
随着中国开放的大门越开越大,中国茶叶出口在融入全球贸易体系的过程中发生了显著变化,尤其是加入世界贸易组织后,呈现出四个特点:
1、贸易伙伴数量显著提升。2000年中国茶叶出口贸易伙伴为94个,到2024年已增至145个,新增51个贸易伙伴,体现出中国茶产业与全球市场的联系日益紧密。
2、出口规模持续扩大。2000年中国茶叶出口量为22.8万吨,长期在30万吨以下徘徊;2009年首次突破30万吨后,2024年达到37.4万吨,正朝着40万吨的目标稳步迈进。
3、出口品类从单一转向多元。2000年中国茶叶出口以绿茶为主导,如今已扩展至乌龙茶、红茶、茶、普洱茶、黑茶、白茶等品类,同时花草茶等新兴品类也逐步进入国际市场,品类结构更趋丰富。
4、世界贸易地位稳步提升。2000年全球茶叶出口总量为132.2万吨,中国占比17.2%;2024年全球出口总量达194.3万吨,中国占比提升至19.3%,较2000年提高2.1个百分点,在全球茶叶贸易中的影响力持续增强。
这些变化与中国加入世界贸易组织并融入全球贸易体系密切相关。随着高水平对外开放的进一步提升,中国茶被更多全球消费者熟知,逐步走向更广阔的世界舞台。
2001年12月11日我国正式入世,入世后我国的对外贸易迎来了高速发展。具体到茶叶我认为有以下几点变化:
1、2006年1月1日,我国正式取消了茶叶出口配额许可证管理,全面开放了茶叶出口经营权,使得茶叶出口主体由原先的少数国有企业垄断,转变为百家争鸣的繁荣景象。这一举措标志着我国的茶叶国际贸易正式进入市场经济时代,也是我国加入世贸组织后,顺应自由贸易体制的重要政策调整,推动了中国茶叶出口主体的多元化发展。
2、出口规模稳步增长,同时贸易双向型增强。加入WTO后,中国茶叶可以享受最惠国待遇,出口市场得到显著拓展。
3、培养了一批外贸型茶叶企业和人才。从国有垄断到百家争鸣,目前我国茶叶出口的主力军为民营企业。在不断的市场竞争中,中国培养了一批懂外贸、懂外语、懂企业经营、懂研究目标市场的实用型和外向型人才,同时也成长起来一批优秀的外贸企业。
1、与国际接轨。过去,不同国家和地区对茶叶的卫生安全和标准要求既是技术壁垒也是贸易壁垒,但中国都能良好应对。同时,针对不同国家和地区的饮茶习惯,中国企业也在积极适应,比如进入中东市场需要做相关认证。此外,中国茶行业还通过体系认证与国际接轨,提升了企业的管理水平和认知。
2、出口量和出口单价的提升。2000年时,中国茶叶出口平均单价不到2美元,而去年将近4美元;出口量从2000年到去年增长至近37万吨,量价齐升的增长速度较快,这与中国茶产业的发展密切相关。
3、产品形式多样化。过去茶叶主要以传统形式存在,现在呈现出多样化趋势,既有散装茶,也有品牌茶,还有现代茶饮,像蜜雪冰城、霸王茶姬等新茶饮品牌也走向了国际市场。
4、贸易双向化。2000年时中国茶叶贸易以出口为主,几乎没有进口;如今中国不仅是茶叶出口大国,茶叶进口量也有所增长,实现出口与进口双向发展。不过,中国茶叶国际贸易量在全球茶叶贸易总量中的占比不大,全球茶叶贸易量每年约350万吨,中国出口加进口一年约41-42万吨,占比仅11%-12%左右;而中国茶叶产量在全球占比很高,全球茶叶年产量约600万吨,中国占比超过50%。
5、管理机制的完善。加入WTO后,中国作为WTO成员国享受国民待遇,很多国家也接受中国的一些标准,遵循WTO的对等原则,尽管仍会有一些障碍,但基本条款保障了平等,这为中国茶产业的发展拓展了空间。
6、国际话语权的提升。中国在国际标准制定中的参与度不断提高,像茶的术语、乌龙茶、白茶、绿茶等标准都以中国为主制定,国际交流也在增加,这提升了中国茶行业在国际上的话语权以及茶叶学术界在标准制定中的线、科技含量的提升。中国茶行业在科技方面不断进步,开发出脱咖啡因茶、富含有益健康成分的茶等科技含量较高的产品,茶的再加工品如茶多酚提取物等的出口量也在增加。
加入世贸组织以来,中国在不断受益于全球化发展的同时,也更加深入地融入世界经济,成为促进世界经济发展不可缺少的重要力量。不过,加入WTO,中国既要享受应有的权利,又要承担相应的义务,这就免不了会带来一定的压力和挑战。那么,中国加入世贸组织后,给茶业发展分别带来了哪些机遇和挑战?
2、出口市场扩大。从入世前的100多个国家和地区,到目前出口到150多个国家和地区,出口市场显著增长,既有传统的西北非、中亚地区,也有北美、欧洲等地区。
3、国际竞争力和话语权提升。入世后,中国茶叶的国际市场占有率不断攀升,呈逐年上升趋势。中国目前是全球第一大茶叶生产国,第二大茶叶出口国,同时,越来越多的行业协会加入到国际组织中来。
原农业部代表中国政府于2016年5月首次提出设立国际性茶叶纪念日的提议,并逐步推动国际社会就设立国际茶日的中国方案达成共识。相关提案于2018年12月、2019年6月分别经联合国粮农组织(FAO)理事会和大会批准后,最终于2019年11月27日由联合国大会第74届会议审议通过,将每年5月21日确定为国际茶日。国际茶日是我国首次成功推动设立的农业领域国际性节日,彰显了世界各国对中国茶文化的认可。每年5月21日在全球范围内举行教育和宣传活动,将有利于中国同各国茶文化的交融互鉴,推动茶产业协同发展,共同维护广大茶农的利益。
安徽农业大学宛晓春教授团队主导研制的国际标准《茶叶化学分类》(ISO/TS 5617:2025),于2025年10月13日由国际标准化组织(ISO)正式发布。这是继2023年我国主导发布《茶叶分类》(ISO 20715:2023)后,在茶叶国际标准化领域的再次突破,该标准是对ISO 20715:2023《茶叶分类》国际标准的有益补充,为茶叶国际贸易、科研教学和质量监管等提供了更全面科学的技术依据。正如宛晓春曾表示:“这两项标准的发布,标志着我国茶叶科学分类体系获得国际认可,将有力推动我国茶产业的科技化与国际化进程,减少因标准差异引发的贸易争议。”
1、国际竞争加剧。入世后,中国茶叶面临来自印度、斯里兰卡、肯尼亚等茶叶生产大国的激烈竞争。这些国家凭借集约化种植、机械化生产和品牌化运营,在国际市场上占据重要地位,包括近些年我国的进口也逐渐增加。
2、技术壁垒提高。国际市场对茶叶的农药残留、质量安全等标准日益严格。欧盟、日本等发达经济体不断提高茶叶进口的技术门槛,对我国茶叶出口构成重大障碍。
3、成本压力增大。随着劳动力成本上升、土地租金增加以及环保要求提高,茶叶生产成本持续攀升。成本压力的增大,削弱中国茶叶在国际市场上的价格竞争力。
当前最大的机遇在于中国茶实现了前所未有的全球化。具体来说,加入世贸组织前,中国茶的出口主要面向欧美日、北非中东及俄罗斯等传统贸易伙伴。现在,
。这一现象意义重大,标志着茶与咖啡之间的国际贸易格局正在快速打开。这与中国迅速成为咖啡消费大国的逻辑相通,是贸易格局开放的重要信号。
当然,这里还有一个重要背景:加入世贸组织后,随着中国茶消费的多元化,中国也开放了进口红茶市场。从海关数据可以看出,我国每年从印度、斯里兰卡等国进口的红茶数量逐年增长。从产业层面来看,进口红茶的增长虽可能对中国茶产业构成一定冲击,但从全球化格局出发,中国市场凭借庞大的人口基础、坚实的产业基础和不断提升的消费品质,足以承受并包容这种开放格局。
换句话说,进口的增加与出口的拉动并非矛盾或竞争关系,而是良性互动——进口规模扩大反而可能同步促进出口增长。与此同时,在消费端和零售端,尤其是电子商务与跨境电商领域,国外茶叶品牌不仅出现在实体货架上,也频繁登陆电商平台。
这说明加入世贸组织后,中国对全球茶的认知与体验得到了丰富,是值得肯定的现象。尽管进口茶的市场份额不大,但这种消费体验对我国茶产业的转型与发展具有积极意义——推动其朝着便利、简单、安全、时尚的方向升级,这与产业高质量发展的趋势一脉相承。
《中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》提出,“促进外贸提质增效,加快建设贸易强国”。随着我国进入高质量发展新阶段,“十五五”规划时期的外贸发展将呈现全新格局。您认为未来5年,中国茶叶国际贸易将有哪些新的增长点?
从茶叶贸易的增长点来看,过去多年我国茶叶出口量常徘徊在37.5万吨左右,如何突破40万吨是行业面临的关键问题。在全球人口出生率下降、需求结构调整的背景下,茶叶增长应聚焦于质的提升而非单纯量的扩张,而实现这一目标的核心在于创新。唯有在保证食品安全前提下的创新,才能成为新的增长点。
中国作为茶叶起源国和最大产茶国,其文化底蕴、产业实力已得到国际认可。网络的普及更是打破了国界限制,让全球消费者都能接触并产生需求。以新茶饮出海为代表的企业,正通过输出生活方式、改变国外消费习惯,推动中国茶叶国际化进程。因此,中国茶未来的增长不应依赖单一产品出口,而需实现高质量增长与产业链协同出海。优质原料、产品、营销与口碑的结合,才能形成集团式带动效应。若仅靠单一产品走老路,不仅难以提升消费者接受度,也难以吸引新的饮茶人群。
同时需警惕:尽管新茶饮、产业链出海的势头良好,但中国茶企在海外会与当地老牌咖啡店、休闲茶饮店竞争。如何实现互利共赢、和谐共生至关重要。若处理不当,可能引发新的非关税壁垒。尽管目前茶叶领域尚未明显受此影响,但随着出海规模扩大,若不能平衡各方利益,未来风险不容忽视。
中国茶叶的一个增长点在国民消费。即以国际标准打造国际品牌或产业标准,同时以企业担当实现国民消费甚至全球消费。在国际合作方面遵循对等原则——加入WTO之后,对外谈判中不会将本国标准强加给对方,而是在对方国家销售时遵循其标准,在我国销售时遵循我国标准。
对于国内产业发展,需解决供求平衡问题、化解产能过剩,关键在于合理分工:各省份应恪守原产地发展方向,实现差异化竞争,避免同质化生产导致互相竞争、陷入红海。不能跟风生产热门茶类(如龙井、铁观音、白茶、普洱茶等),而应在宏观指导下明确分工。这
3、跨境电商推动了中国名优茶的快速出海。随着新茶饮自主品牌出海的潮流,中国传统名优茶、特种茶也将随之走向国际市场,中国茶文化也会同步传播至世界各地。
汾酒董事长提出,“过去我们卖酒,相当一部分不是卖给消费者,而是卖给关系。关系没了,消费者是谁,我们其实不知道”。这一点与茶行业高度相似。过去茶叶销售部分依赖关系网络,导致企业对真实消费者画像模糊;如今,唯有深入挖掘消费需求,才能把握未来趋势。
2、合规与出口标准的严格把控。近期欧美国家多次通报中国茶叶农残超标问题,凸显合规的重要性。企业一定要严格按照食品安全法的要求,首先茶叶产品要符合中国标准,若出口目的地有更高要求,则需严格执行当地要求,这是对消费者负责的基本准则。
3、中国茶叶的全球竞争力底气。在中式传统食品工业化、部分发酵技术、农产品深加工等某些特色领域,我国已具备国际领先优势,处于“领跑”位置。在当前农产品原料、劳动力、农资等要素成本上涨的压力下,我国食品工业的崛起,也为加工农产品出口奠定了坚实的产业基础,这些核心技术为产业全球化提供了支撑,茶行业应充满自信推进国际化。
2021年1月1日RCEP(《区域全面经济伙伴关系协定》)生效后,有力的推动了中国与东盟、澳大利亚、新西兰等区域内成员国的茶叶贸易双向流通。回顾这些年的发展,中国茶叶如果想进一步提升国际竞争力,我认为有几点:
经过多年发展,我国在科学使用农药和化肥方面已经取得了较大的成果,清洁化生产方面也效果显著,标准不断在提升,但还是有很大的提升空间,
2、加大全球推广力度。在全球主要市场举办中国茶推介会,通过茶文化交流,茶产品输出、茶知识宣传,
,这样中国茶才能逐渐让更多消费者接受。3、增加全球话语权。要加大国际标准的制修订主导权,不断将我国的标准推向国际标准,让全球认可,同时要加入重要的国际组织,并在国际组织中担任重要职务,增加我国茶叶线、调整出口产品模式和茶类
行业不能仅停留在“应付”层面,而应通过主动提升自身管理能力、强化健康安全防控体系、完善可溯源机制与质量安全体系来应对,这也是当前行业发展的重点方向。
需推动产品与国际消费习惯接轨,让喝茶变得简单。既要传递“简单且有益健康”的茶饮理念,也要借鉴唐人街模式的推广逻辑,开设中国茶叶店,传递茶文化与产品价值。不同于国内市场强调文化故事、场地底蕴等,如国内茶兼具“柴米油盐酱醋茶”的日常属性与“琴棋书画诗酒茶”的文化属性,海外消费者更倾向于接受“一杯纯粹的茶”,无需附加过多非本质价值。
1、当前,中国茶走向全球面临的首要问题是产品合规。在全球贸易保护主义持续深化的背景下,技术壁垒已成为主要贸易障碍。
2、需要警惕恶性竞争等一系列损害行业健康的乱象。这些乱象不仅在国内市场时有发生,在国际市场,同样存在低价竞争、劣质竞争、恶意放账竞争等不良现象。它们严重扰乱市场秩序,破坏了公平竞争的环境。从长远来看,这种无序竞争不仅会损害企业自身的利益,更会对中国茶在国际市场上的整体形象造成负面影响。因此,行业须高度自律从国家层面,民族自豪角度维护中国茶产业长期可持续发展步伐。3、企业还应主动承担责任,加大自主品牌建设,并加入到科技研发和时尚设计的融合发展新赛道
自2001年中国加入WTO以来,“走出去”上升为国家战略,中国的对外贸易进入高速发展阶段。根据海关总署,今年前11个月,我国货物贸易保持增长,进出口总值41.21万亿元,同比增长3.6%。我国贸易顺差更是首次超1万亿美元