欧洲的饮茶习俗虽不如中国的茶文化那般体系化，却受到了中国茶文化的深远影响。早在17世纪，葡萄牙的卡特琳娜公主嫁入英国，成为查理二世的皇后，并将茶文化引入英国。她的推广让茶迅速成为上层社会的新宠，尤其是在饮茶方面，英国逐渐形成了独特的风俗。

　　查理二世时期，诗人埃德蒙·沃尔特创作的《饮茶皇后》成为欧洲最早的茶诗之一，该作品将茶与美好事物紧密相连，促进了饮茶习俗在英国的流行。到18世纪末，伦敦已拥有2000家茶馆，茶不仅是一种饮品，更成为了社交的重要媒介。

　　英国人对饮茶的方式相当讲究，红茶因其独特风味备受青睐。热饮加奶、冷饮加冰成为他们独特的饮茶方式。特别是在社交场合，提供茶饮已成为一种礼仪，体现了英国人讲究的待客之道。

　　相比之下，爱尔兰的饮茶量则更为可观，每人年均饮茶超过10千克，成为全球饮茶最多的国家。而荷兰同样是西方饮茶的早期引领者，通过海上丝绸之路引入中国绿茶，最初在宫廷和上层社会中风靡，逐步演变为普遍的家庭习惯。

　　饮茶的习俗在不同社会阶层中普遍传播，火车、轮船甚至飞机场都开始提供茶，成为人们日常生活的重要组成部分。从中国人对茶的热爱，到如今欧洲各国人在不同场合的饮茶表现，饮茶习俗的形成与演变反映了文化交流的深刻影响。尽管中国的茶文化根深蒂固，欧洲国家却将其演变为适合自身特色的饮茶风俗，真正体现了茶作为文化媒介的力量。返回搜狐，查看更多